Los aditivos alimentarios isomaltulosa, Isomaltitol, Isomaltosa, Palatinitol, Palatinose Isomaltitol de edulcorantes CAS 534-73-6
Descripción de Producto
Isomaltulosa, Isomaltitol, Isomaltosa, Palatinitol, Palatinose Isomaltitol de edulcorantes CAS 534-73-6
La OMI está elaborado a partir de almidón obtenido a partir de trigo, cebada o patatas, el uso de enzimas .
Isomalto-oligosacáridos (OMI) no son digeribles los hidratos de carbono de cadena corta, compuesta de glucosa hasta 10
Las moléculas se unieron por alpha (1,6) bonos .
La OMI es una mezcla de panose isomaltotriose isomaltose,,, y ramificada oliogsaccharides isomaltopentose superior .
| Nombre del producto: | El polvo de la OMI |
| Nº CAS: | 534-73-6 |
| Especificación: | La OMI-500 IMO-900. |
| Apariencia: | Polvo blanco |
| MOQ: | 10G |
| Paquete normal: | 1KG/bolsa de papel de aluminio, 25kg/tambor de fibra |
| Pago normal: | T/T, L/C, Paypal, Western Union, el comercio garantía |
| Plazo de entrega: | Basado en la cantidad requerida |
Es adecuado para el uso de equipos de producción normal de los productos. Y el alcohol de azúcar de Malta tiene cetonas Pure Taste general como la sacarosa, no tiene mala después de sabor y olor, el efecto sinérgico y con un potente edulcorante y máscara de este último después de mal gusto y olor, absorción de humedad baja, alta estabilidad, bajo consumo, sin cavidades, etc., de modo que es un perfecto sustitutos del azúcar. En la actualidad diferentes de cetonas en alcohol de azúcar de Malta ha sido ampliamente aplicado a la producción de todo tipo de alimentos: Hard Candy, mascar chicle, chocolate fudge, jalea, fresco y refrescantes bebidas, helados, cocción de los productos y las tabletas, etc..
|
Los elementos |
La especificación |
Los resultados |
|
El GPS+GPM contenido |
≥ 98,0%(máx. 102%) De lo que 43-57% es el GPS |
El 98,7% (GPM=49,0%) (GPS=49,7%) |
|
Cristal de agua ( y gratis) |
≤ 7,0% |
El 3,7% |
|
D-sorbitol |
≤ 0,5% |
El 0,1% |
|
D-manitol |
≤ 0,5% |
El 0,2% |
|
Azúcares reductores(como la glucosa) |
≤ 0,3% |
El 0,15% |
|
El total de azúcar(como la glucosa) |
≤ 0,5% |
0.18% |
|
Productos relacionados |
≤ 2,0% |
El 1,0% |
|
Contenido de cenizas |
≤0,05% |
0,03% |
|
El níquel |
≤2mg/kg. |
<2mg/kg. |
|
El arsénico |
≤0.2mg/kg. |
<0.2mg/kg. |
|
Conducir |
≤0,3Mg/kg. |
<0,3mg/kg. |
|
El cobre |
≤0.2mg/kg. |
<0.2mg/kg. |
|
El total de los metales pesados (como el plomo) |
≤10mg/kg. |
<10 mg/kg. |
|
Recuento de bacterias aerobias |
≤ 500 ufc/g |
10 UFC/g |
|
Las bacterias coliformes |
≤3NMP/g |
Negativo |
|
Agente Causal |
Negativo |
Ninguno |
|
Levaduras y mohos |
≤10 UFC/g |
<10 UFC/g |
|
El tamaño de partículas |
Min.90%(entre 0.150mm y 0.180mm) |
El 91% |
|
Conclusión: Los resultados conformes a la norma EN CASA. |
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