PALATINOSE des informations de base |
Nom du produit : | PALATINOSE | ||
Synonymes : | PALATINOSE HYDRATE ;PALATINOSE MONOHYDRATÉ;ISOMALTULOSE HYDRATE;Palatinose,6-O-.alpha.-D-glucopyranosyl-D-fructose;6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose hydrate;6-O-alpha-D-glucopyranosyl-D-fructose;6-O-A-D-Glc-D-FRU;6-O-A-D-glucopyranosyl-D-fructofuranose | ||
Cemfa : | 13718-94-0 | ||
MF : | C12H22O11 | ||
MW : | 342,3 | ||
L'EINECS : | 237-282-1 | ||
Catégories de produits : | Sucres de base (Mono & oligosaccharides) ; Biochimie ; disaccharides ; sucres | ||
Mol fichier : | 13718-94-0.mol | ||
PALATINOSE Propriétés chimiques | |||
Point de fusion | 125-128 °C |
Alpha | [Α]D20 +96 ~ +100° (c=4, H2O) |
Indice de réfraction | 99 ° (C=1, H2O) |
RTECS | LS7175420 |
Point d'ébullition | 784,8±60,0 °C(prévue) |
La densité | 1.69±0,1 g/cm3(prévue) |
Le formulaire | Poudre |
Le pKa | 11,85±0,20(prévue) |
La couleur | Blanc |
Solubilité dans l'eau | Près de la transparence |
Merck | 14,5182 |
CAS de référence de base de données | 13718-94-0(AC) de référence de base de données |
Informations de sécurité |
Les codes de détresse | Xn |
Des déclarations du risque | 20/21/22-37/38-41-48 |
Déclarations de sécurité | 22-24/25-45/39-26-36/37 |
WGK Allemagne | 3 |
F | 3-10 |
Le Code SH | 29400090 |