Nom : Le Maltitol
Forme :
poudre cristalline blanche
1. Faible teneur en calories édulcorants fonctionnelle
2. Utiliser comme un substitut de gras
3. Utilisé comme édulcorant pour élevé en gras des aliments tels que la crème glacée, crème caramel et de gâteaux, il peut inhiber de matières grasses dans le corps d'épargne et de prévenir l'obésité.
4. Utilisé pour le traitement de la gomme à mâcher, bonbons, gâteaux, boissons et des enfants, les personnes âgées de la nourriture, etc., peuvent promouvoir l'absorption de calcium, et peut prévenir la carie dentaire et l'ostéoporose sénile.
Le Maltitol est un nouveau type d'édulcorant, qui est largement utilisé dans la transformation de sucre aromatisé à l'alimentation. Dans le passé, les édulcorants que les gens mangent sont essentiellement de sucre avec haute de calories et haut de la douceur, qui peuvent facilement causer le diabète, obésité, l'artériosclérose et l'insuffisance cardiaque. Maltitol a les avantages de la haute douceur, faibles en calories, bonnes pratiques de sécurité, une abondance de matières premières, un simple processus de fabrication, et les propriétés uniques qui ne disposent pas d'autres édulcorants.
Nom | Le CEMFA | Molecular | La densité |
Le Maltitol | 585-88-6 | C12H24O11 | 1.36 |