Propionato de sodio de alta calidad CAS 137-40-6 polvo de propionato de sodio

No. de Modelo.
sodium propionate
Recurso
Preservativos Químicos Inorgánicos
Paquete de Transporte
Bag/Drum
Especificación
kg
Marca Comercial
China
Origen
China
Precio de referencia
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Descripción de Producto

High Quality Sodium Propionate CAS 137-40-6 Sodium Propionate Powder
Apariencia Polvo blanco
CAS 137-40-6
 Fórmula molecular C3H5NaO2
Pureza 98%
Palabras clave propionato de sodio en polvo, propionato de sodio cas 137-40-6, propionato de sodio crudo
Almacenamiento Mantener en un lugar fresco, seco y oscuro en un recipiente o cilindro herméticamente sellado.
Vida útil 24 meses
High Quality Sodium Propionate CAS 137-40-6 Sodium Propionate Powder

¿Qué es el propionato de sodio ?

El propanoato de sodio o propionato de sodio es la sal sódica del ácido propiónico que tiene la fórmula química Na( C3H5NaO2 ).

Se utiliza como conservante de alimentos y está representado por el etiquetado de alimentos E número E281 en Europa; se utiliza principalmente como molde
inhibidor en productos de panadería. Está aprobado para su uso como aditivo alimentario en la UE, EE.UU. Y Australia y Nueva Zelanda
 

Función del propionato de sodio

El propionato de sodio es un aditivo alimentario común que se fabrica industrialmente, pero también se produce en la naturaleza. Ya que es tóxico para el moho
y algunas especies de bacterias, es un aditivo especialmente eficaz en productos horneados u otros productos que son susceptibles  a la descomposición.

 

 

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