Classe alimentar Xanthan Gum 80Mesh e 200mesh | |
Itens | Padrão |
(Classe alimentar 80 mesh) Através de malha 200, % Através de malha 80, % | ≥ 95.00 |
(Classe alimentar 200mesh) Através de malha 200, % Através de malha 80, % | ≥ 98.00 |
Aparência | Branco creme/Amarelo claro potência de fluxo livre |
Perda em secar, % | ≤ 13.00 |
PH (solução de 1% XG) | 6.0-8.0 |
Cinza, % | ≤ 15.00 |
Relação de corte | ≥ 6.50 |
Viscosidade (1% XG em solução de kcl a 1%, cps) | 1200-1700 |
Ácido pirúvico, % | ≥ 1.5 |
Azoto total, % | ≤ 1.5 |
Metais pesados totais (ppm) | ≤ 20 |
PB (ppm) | ≤ 2 |
Contagem total de placas (UFC/g) | ≤ 2000 |
Coliformes (em 5g) | Negativo |
Bolores/leveduras (UFC/g) | ≤ 500 |
Salmonelas (em 10 g) | Negativo |
Classe de perfuração de óleo Xanthan Gum | |
Itens | Padrão |
Aparência | Pó ou partículas de fluxo livre |
Através de malha 40, % | ≥ 95.00 |
Através de malha 200, % | ≤ 50.00 |
Perda em secar, % | ≤ 13.00 |
PH (solução de 1% XG) | 6.0-8.0 |
Cinza, % | ≤ 15.00 |
Relação de corte | ≥ 6.50 |
Determinação qualitativa do amido | Ausente |
Determinação qualitativa de guar | Ausente |
Teste de Reologia 0.285% XG em solução de água do mar | |
600 rpm | ≥ 75 |
300 rpm | ≥ 55 |
200 rpm | ≥ 45 |
100 rpm | ≥ 35 |
6 rpm | ≥ 18 |
3 rpm | ≥ 16 |
Brookfield LV 1,5 r/min (cps) | ≥ 1950 |