Nome do produto | A sucralose |
IdentificaçãO | O tempo de retençãO do pico principais (excluindo o solvente pico) no líQuido cromatograma da soluçãO de amostra éO mesmo que o da soluçãO padrãO obtidos na ComposiçA o. |
AparêNcia | De cor branca a esbranquiçAda póCristalino inodoro |
ComposiçA o (calculado com referêNcia àSubstâNcia seca) | 98,0%-102.0% |
RotaçãO especíFica | +84.0 °~+87.5 ° |
A humidade | 2,0% máX. |
ResíDuo incendiado | 0,2% máX. |
Produtos de hidróLise (MonossacáRidos clorados) | 0,1% máX. |
SubstâNcias afins (Outros dissacáRidos clorados) | 0,5% máX. |
Metanol | 0,1% máX. |
LiderançA | 1mg/kg Max. |
ArséNio (As) | 3mg/kg Max. |
Metais pesados (expressos em Pb) | 10mg/kg Max. |
O PH da soluçãO aquosa a 10% | 5.0~8,0 |
Coliformes totais | 92-96ºC |
Ph de uma soluçãO aquosa | Nmp/g<3.0 |
Contagem de aeróBios total | 250ufc/g Max. |
E.Coli | Nmp/g<3.0 |
S.Aureus | ND/25g |
Salmonella | ND/25g |
As leveduras e bolores | 50 CFU/g Max. |