| PALATINOSE Información básica |
| Nombre del producto: | PALATINOSE | ||
| Sinónimos: | HIDRATO DE PALATINOSE ;MONOHIDRATO DE PALATINOSE;HIDRATO DE ISOMALTULOSE;PALATINOSA,6-O-.ALFA.-D-GLUCOPIRANOSILO-D-FRUCTOSA;6-O-ALFA-D-GLUCOPIRANOSILO-D-FRUCTOFURANOSE HIDRATO;6-O-D-FROI-D-FRD-FROI-A-6-FRD-FRD-FRUCOROS-6-FRD-FRD-FRD-FRD-FRUN-FRD-FRD-FRUN-FRD-FRUN-FRD-FRUN-FRD-FRUN-FRD-FRUN | ||
| CAS: | 13718-94-0 | ||
| MF: | C12H22O11 | ||
| MW: | 342,3 | ||
| EINECS: | 237-282-1 | ||
| Categorías de productos: | Azúcares básicos (Mono y Oligosacáridos) ; Bioquímica ; Disacáridos ; azúcares | ||
| Archivo mol: | 13718-94-0.mol | ||
| Propiedades químicas PALATINOSE | |||
| Punto de fusión | 125-128 °C. |
| alfa | [α]D20 +96 ~ +100° (c=4, H2O) |
| índice de refracción | 99 ° (C=1, H2O) |
| RTECS | LS7175420 |
| Punto de ebullición | 784,8±60,0 °C (previsto) |
| densidad | 1,69±0,1 g/cm3(predicho) |
| formulario | Polvo |
| PKA | 11,85±0,20(previsto) |
| color | Blanco |
| Solubilidad del agua | casi transparencia |
| Merck | 14,5182 |
| Referencia de base de datos CAS | 13718-94-0(referencia de base de datos CAS) |
| Información de seguridad |
| Códigos de peligro | Xn |
| Declaraciones de riesgo | 20/21/22-37/38-41-48 |
| Declaraciones de seguridad | 22-24/25-45-36/37/39-26 |
| WGK Alemania | 3 |
| F | 3-10 |
| Código HS | 29400090 |