Isomaltosa es un sustituto del azúcar y alcohol de azúcar de remolacha. A pesar de su origen natural, el compuesto es generalmente
Los elementos
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La especificación
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Los resultados
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El GPS+GPM contenido
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≥ 98,0%(máx. 102%)
De lo que 43-57% es el GPS |
El 98,7%
(GPM=49,0%) (GPS=49,7%) |
Cristal de agua (y gratis)
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≤ 7,0%
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El 3,7%
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D-sorbitol
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≤ 0,5%
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El 0,1%
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D-manitol
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≤ 0,5%
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El 0,2%
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Azúcares reductores(como la glucosa)
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≤ 0,3%
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El 0,15%
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El total de azúcar(como la glucosa)
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≤ 0,5%
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0.18%
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Productos relacionados
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≤ 2,0%
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El 1,0%
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Contenido de cenizas
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≤0,05%
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0,03%
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El níquel
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≤2mg/kg.
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<2mg/kg.
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El arsénico
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≤0.2mg/kg.
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<0.2mg/kg.
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Conducir
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≤0,3Mg/kg.
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<0,3mg/kg.
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El cobre
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≤0.2mg/kg.
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<0.2mg/kg.
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El total de los metales pesados (como el plomo)
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≤10mg/kg.
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<10 mg/kg.
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Recuento de bacterias aerobias
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≤ 500 ufc/g
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10 UFC/g
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Las bacterias coliformes
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≤3NMP/g
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Negativo
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Agente Causal
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Negativo
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Ninguno
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Levaduras y mohos
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≤10 UFC/g
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<10 UFC/g
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El tamaño de partículas
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Min.90%(entre 0.150mm y 0.180mm)
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El 91%
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Conclusión: Los resultados conformes a la norma EN CASA.
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