Isomalt de grado alimenticio usado en Candy, goma de mascar, chocolate, jalea, bebidas, Helados, productos horneados y tabletas

1. Características del isomalt

Número de CAS: 64519-82-0
N° E: E953
EINECS: 244-122-4
Sinónimos: Palatinitol
Fórmula: C12H24O11
Peso: 344,313 g·mol − 1
MOQ: 100KG
Paquete: 25kg /bolsa
Código HS: 2940009090
Certificado: ISO/Kosher/Halal
Tipo: 4-20/80 malla
Grado: Grado alimentario
Ensayo: Min. 98,0%
Aplicación: Alimentación/farmacia
Categoría: Edulcorante, azúcar alcohol
Dulzor: 45-65% tan dulce como la sacarosa
Fuente: Quimiosíntesis





2. Especificación isomalt

Suministramos polvo de isomalt de grado alimentario y granular de malla 4-20 y 80, con un precio atractivo. Su número CAS es 64519-82-0, número E de E953.

Isomal tiene un sabor puro como el azúcar de caña, no mal aftertaste y olor, efecto sinérgico con potentes edulcorantes y enmascarando el mal aftertaste y olor de este último, baja higroscopicidad, alta estabilidad, baja energía, no caries, etc., así que es un sustituto perfecto del azúcar.

En la actualidad, el alcohol isomaltato de azúcar se ha utilizado ampliamente en la producción de diversos productos alimenticios: Caramelo duro, goma de mascar, chocolate, jalea, bebidas refrescantes, helado, productos horneados y comprimidos, etc.

Compruebe la especificación:
 

Tamaño de partícula: 4-20 malla, 80 malla

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