| Materia prima | Mango fresco / ananas |
| Prodotto finale | Succo concentrato, succo chiaro, succo torbido |
| Capacità di elaborazione | Da 60 tonnellate/giorno a 1500 tonnellate/giorno |
| Resa | 50-75% |
| Consegna della frutta | 10- 20Brix |
| La consegna del prodotto | 60~72Brix |
| Pacchetto finale | Sacchetto asettico/scatola superiore a ginocera/flacone in tetrapak/PET |