La valvola a farfalla
è una sorta di valvola di regolazione con struttura semplice, che può essere utilizzata per il controllo on-off del mezzo di tubazione a bassa pressione.
Le valvole a farfalla possono essere utilizzate per controllare il flusso di vari tipi di fluidi quali aria, acqua, vapore, vari mezzi corrosivi
,
fango, olio, metallo liquido e mezzi radioattivi. Svolge principalmente il ruolo di taglio e di strozzamento della conduttura. La parte di apertura e chiusura della valvola a farfalla è una piastra a farfalla a forma di disco, che ruota attorno al proprio asse nel corpo valvola per raggiungere lo scopo di apertura, chiusura o regolazione.