| Élément | Spécifications | Résultat |
| Apparence | Blanc granuleux ou poudre | Blanc granuleux ou poudre |
| Dosage (comme C6H7KO2 après séchage) | 98.0 % à 101.0 % | 100.7 % |
| Identification | Conforme à la norme | Réussit le test |
| Acidité (acide sorbique) | Réussite du test (environ 1 %) | Réussit le test |
| Alcalinité | Réussite du test (environ 1 %) | Réussit le test |
| Plomb | ≤2 mg/kg | <2 mg/kg |
| Perte sur le séchage | ≤1.0 % | 0.4 % |
| Conclusion | Le produit ci-dessus est conforme à la norme FCC-V. | |