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Régulateurs de l'Acidité Alimentaires
Cemfa : 590-00-1 du sorbate de potassium poudre
N° de Modèle.
HNB-Potassium Sorbate
Méthode de stockage
congelés
Durée de conservation
2 Years Proper Storage
Type
acide sorbique
alimentation en usine
oui
utilisation
additifs alimentaires
exemple
10 g disponibles
emballage
boîte en carton ou tambour
paiement
tt/union occidentale
certificat
GMP/ISO9001
formule moléculaire
C6h7ko2
dosage
HPLC99%
densité
1.363 g/cm3 (25 ºc)
cas
590-00-1
poids moléculaire
150.21700
nom du produit
acide sorbique
Paquet de Transport
Carton Box
Spécifications
HPLC 99%
Marque Déposée
HNB
Origine
China
Code SH
3006920000
Capacité de Production
1000kg Per Month
Prix de référence
$ 4.50 - 22.50
Contactez-nous
Description
Description de Produit
Cas:590-00-1 du sorbate de potassium poudre
Nom du produit
Sorbate de potassium
Numéro CAS
590-00-1
Apparence
Poudre cristalline blanche
La densité
1,363 g/cm3 (25ºC)
MF
C
6
H
7
KO
2
MW
150.21700
Sorbate de potassium, également connu comme le potassium 2,4-hexadienoate, est un sel de potassium de l'acide sorbique, avec une formule moléculaire est C6H7O2K, blanc à jaune clair cristaux écailleuse, crystal de particules ou de poudre cristalline, inodore ou légèrement odorant, exposition à long terme à l'air, il est facile à absorber l'humidité, se décolorer par oxydation et de décomposition. Facilement soluble dans l'eau, soluble dans le propylène glycol et de l'éthanol. Il est souvent utilisé comme conservateur, qui détruit de nombreux systèmes enzymatiques en se combinant avec le groupe sulfhydryle de l'enzyme microbienne système. Sa toxicité est beaucoup plus faible que les autres agents de conservation et est actuellement largement utilisé. Sorbate de potassium peuvent exercer pleinement son effet antiseptique en milieu acide, mais a peu d'effet antiseptique dans des conditions neutres.
Comme agent de conservation des aliments les moins toxiques, sorbate de potassium est largement utilisé dans les aliments et des industries de transformation d'alimentation, ainsi que dans les cosmétiques, les cigarettes, de résines, de parfums et les industries du caoutchouc. Cependant, il est plus largement utilisés dans la conservation des aliments et aliments pour animaux.
L'industrie des aliments pour animaux
Les États-Unis et l'Union européenne utilisent tous deux le sorbate de potassium comme un additif alimentaire juridique pour l'alimentation animale. Sorbate de potassium peut inhiber la croissance de moisissures dans l'alimentation, en particulier la formation de l'aflatoxine. De sorte que l'ajout de sorbate de potassium peut effectivement empêcher la putréfaction de l'alimentation, et il peut encore résister à la croissance des microorganismes dans l'animal de l'intestin. . En outre, le goût neutre de sorbate de potassium est adapté pour une utilisation dans l'alimentation, parce que les animaux sont plus sensibles aux changements dans le goût des aliments que les humains. En outre, comme un acide gras non saturés, sorbate de potassium peut être considéré comme un ingrédient fourrager et peuvent être facilement digéré sans effets négatifs sur les animaux. D'alimentation est sujette à la pourriture pendant le stockage, transport et de la vente, de sorte que le sorbate de potassium a un énorme marché d'application dans l'alimentation secteur.
Contenants alimentaires et matières de conditionnement
Le but de l'emballage alimentaire est de protéger le contenu. Actuellement, les matériaux d'emballage alimentaire qui utilisent des substances actives pour améliorer la fonction des matériaux, en outre à la fonction de prolonger la durée de vie de l'emballage des aliments, vous pouvez également maintenir la nutrition et la sécurité de la nourriture. En 2009, mon pays a promulgué et mis en oeuvre la norme GB 9685-2008 hygiénique, stipulant clairement le montant admissible de sorbate de potassium dans des récipients alimentaires et de matériaux de conditionnement et de la limite maximale de résidus de sorbate de potassium. Dans l'aspect de la production de plastique, il peut être utilisé dans une quantité appropriée selon les besoins de production. Le montant de l'utilisation de caoutchouc est de 0,1 %, et de l'aspect du papier est utilisé conformément aux besoins de production. En même temps, il y a aucune exigence pour le montant résiduel de l'acide sorbique.
En résumé, sorbate de potassium peuvent être ajoutés directement, imprégnés, pulvérisé ou pulvérisés avec de poudre sèche lorsqu'utilisé. En même temps, il y a aussi de nombreux moyens flexibles permettant de gérer l'emballage. En termes de développement de la tendance, car le sorbate de potassium a les mêmes propriétés que les produits naturels, il peut être appliqué de la portée et l'utilisation permettra de développer progressivement.
Des conservateurs alimentaires
Sorbate de potassium est largement utilisé comme agent de conservation alimentaire. Mon pays a approuvé et promulgué des normes en 1982, stipulant que la concentration admissible en produits de la nouille, marinades, de la nourriture en conserve, fruits séchés, les produits laitiers et de condiments est de 0,02 % à 0,1 %. L'ajout de 1 % du sorbate de potassium pour les produits de viande peut inhibe significativement la production de toxine de Clostridium botulinum. En même temps, l'acide sorbique est largement utilisé à faible teneur en alcool de vin, bière et vin, et a l'idéal d'antiseptiques effets. La nourriture et l'agriculture (FAO) a formulé une série de normes pour l'alimentation, stipulant clairement que la dose maximale de sorbate de potassium est de 0,28/kg. Chaque pays se réfère à la présente norme et définit des normes strictes pour une utilisation en fonction de leurs propres conditions. En utilisant le sorbate de potassium pour traiter les matériaux de conditionnement peut prolonger la durée de conservation des aliments tels que le pain et sécher les miettes. En vue de les limites de la demande d'un seul des additifs alimentaires et les limites des propriétés physiques, nationaux et étrangers est actuellement composé vigoureusement la recherche et développement des additifs alimentaires, de manière à exercer des effets synergiques pour atteindre le meilleur effet.
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