CAS 25383-99-7 additivo alimentare E481 99% polvere SSL stearoile di sodio Lattilato

Nome del prodotto: Stearoil lattifato di sodio
N. CAS: 25383-99-7
Codice e: E481
Confezione: 5 kg/sacchetto, 25 kg/cartone
Specifiche:99%
Applicazione:supplemento alimentare
Tipo: Emulsionanti

Lo stearoil lattifato di sodio, un emulsionante alimentare ottenuto dalla sintesi di sali sodici da acido stearico e acido lattico. Nella pasta si possono aggiungere latticini, cioccolato e una varietà di caramelle, marmellata, salsa di pomodoro, salsa di pasta dolce e altri processi di produzione alimentare.

Lo stearoil lattifato di sodio può essere usato per molteplici scopi come emulsificazione, resistenza all'invecchiamento, glutine per la ratifica e la conservazione di prodotti freschi in molti tipi di alimenti come pane, pane a vapore, noodle, noodle istantaneo e gnocchi. Può essere utilizzato anche come emulsionante nel latte, nella crema non casearia, nella margarina, nella crema fresca, nei prodotti a base di carne, oli animali e vegetali, ecc.
(1) aumentare la elasticità, la tenacità e la capacità di tenuta del gas dell'impasto, aumentare il volume del pane e del pane a vapore e migliorare l'organizzazione e la struttura.
(2) può reagire con l'amilosio per ritardare e prevenire l'invecchiamento del cibo.
(3) può facilitare la rimozione dei biscotti dagli stampi per produrre un aspetto liscio, strati distinti e una sensazione di croccante in bocca.
(4) può rendere gli alimenti caldi e piccanti più flessibili e più morbidi e prolungare il tempo di conservazione.
(5) può produrre una superficie più liscia, un rapporto di rottura inferiore, una maggiore resistenza all'ammollo e all'ebollizione per gli spaghetti secchi e.
spaghetti istantanei e farli masticare.
(6) migliorare la qualità degli alimenti surgelati, migliorare la loro organizzazione e la loro struttura ed evitare la fuoriuscita di crepe superficiali e di riempimenti.

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1.Q:sei una fabbrica o una società commerciale?
R:Siamo una fabbrica.
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3. D: Che cos'è la porta di carico ?
R: Di solito è Shanghai o Qingdao.
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A: L/C, T/T, W/U.
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R: Inviaci il tuo indirizzo, siamo onorati di offrirvi campioni.