Sirop de maïs à haute teneur en fructose est un édulcorant liquide qui est similaire à la table de sucre (sucrose).
Sirop de maïs à haute teneur en fructose est produite à partir d'amidon de maïs, et il est également composé de fructose et de molécules de glucose.
Il est communément ajoutés aux boissons comme le soda, ainsi que de nombreux aliments transformés comme la traite et des collations.
F42 : Fructose pas moins de 42 %
F55 : Fructose pas moins de 55 %
L'apparence
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Sirop sans l'impureté incolore qui peut être vu
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Couleur/RBU
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≤20
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Le fructose(par de matières sèches)
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55%-57%
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Granule infusible
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≤6 mg/kg
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De matières sèches
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≥77 %
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Valeur de PH
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3.3-4.5
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La levure(ufc/10g)
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≤10
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Moule(ufc/10g)
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≤10
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Bactérie total(ufc/10g)
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≤200
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E.bobine(NPP/g)
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≤0,3
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Agent pathogène
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Introuvable
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Le dioxyde de soufre (mg/kg)
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≤3
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Comme un édulcorant, HFC est traditionnellement utilisée dans les boissons gazeuses.
Dans la cuisson d'applications, les HFC agit comme un sucre fermentescible, un édulcorant et humectant. Dans les pains, petits pains, petits pains et de la levure a soulevé des beignes, il fermente directement sans la nécessité pour le sucre d'inversion.
Dans la crème glacée et d'autres produits laitiers comme le lait au chocolat, HFC est efficace dans le renforcement de leur texture et de faible densité propriétés, surtout dans le lait au chocolat.
Emballage : 280kg tambour.
Expédition : dans les 7 jours de la confirmation de commande.