المعلومات الأساسية:
اسم المنتج: أكسدة الغلوكوز
رقم CAS: 9001-37-0
EINECS رقم: 232-601-0
النقاء: 99.0%
المظهر: مسحوق أبيض أو أصفر فاتح
وصف المنتج:
الجلوكوز أكسدة أنزيم (GOx) المعروف أيضا باسم نوتاتين هو أوكسيدو - اختزازي الذي يحفز أكسدة الجلوكوز إلى بيروكسيد الهيدجين و D-glucono-goi-lactone. ينتج هذا الإنزيم من أنواع معينة من الفطريات والحشرات ويعرض النشاط المضاد للبكتيريا عندما يكون الأكسجين والجلوكوز موجودين.
يرتبط إنزيم أكسدة الجلوكوز (GOx) مع بيتا-دي-غلوكوبورانوس (شكل هيمايكتال من سكر السكر سداسي الكربون) ويساعد في كسر السكر في المستقلبات الخاصة به. [غإكس] بروتين [ديمرك] أنّ يحفّز الأكسدة من [بتا-د] - سكروز داخل [د-غلوكنو] - 1.5 [لكتنون] ، أيّ بعد ذلك [هدروسس] إلى حامض [غلوكنيك].
كما يتم إنتاج أكسدة الجلوكوز بواسطة الغدد الحمضية لعمال العسل وترسب في العسل حيث تعمل كمادة طبيعية من مادة حافظة. يقلل "GOx" عند سطح العسل من الأكسجين في الغلاف الجوي إلى بيروكسيد الهيدروجين (H2O)، والذي يعمل كحاجز مضاد للميكروبات.
التطبيق aera:
1.دور أكسدة الجلوكوز في دقيق القمح يمكن تحويل أكسدة الغلوكوز إلى سكر من خلال وجود الأكسجين في وجود الأكسجين ، وبركوساد الهيدروجين. لتعزيز قوة الغلوتين. لتحسين تمديد العجين وزيادة حجم الخبز.في إنتاج النودلز، فإن أكسدة الجلوكوز هي بنية شبكة بروتين جيدة، والتي يمكن أن تزيد من قوة النودلز.
2.دور أكسدة الجلوكوز في التشخيص الطبي
عامل إعادة لقياس محتوى سكر الدم.
3.دور أكسدة الجلوكوز في الحفاظ على المنتجات الحيوانية الحفاظ على المنتجات الثمينة، غير السامة، وعدم وجود بقايا، وزيادة مذاق الطازجة.
4.دور أكسدة الجلوكوز في ابتلاع الحيوانات قم بإزالة الجسم، وخاصة العامل الممرّض المعوي، تحسين البيئة المعوية، تحسين الشهية، زيادة كمية التغذية واستبدالها بالمضادات الحيوية والبروبيوتيكس. حماية الجهاز المناعي ، وتعزيز وظيفة الكبد ، والحد من مخلفات المخدرات في الحيوانات ، وتحسين نوعية المنتجات الحيوانية.
دور أكسدة الجلوكوز في الوقاية من الأمراض الحيوانية وعلاجها يمكن أن يعفي السموم بسرعة، وخاصة تكسين العفن. إن استخدام المنتجات الصحية في تربية الأحياء المائية، كطبيب، يشكل فوائد كبيرة.
الأسئلة المتداولة