| Nome prodotto | Estratto di sambuco |
| Nome latino | Sambucus nigra |
| Pianta usata | Frutta |
| Principio attivo | Antocianidine, antocianine |
| Specifiche | Antocianidine 1 -25%; antocianine 1 -25%; estratto rapporto: 4:1 -20:1; polvere di frutta di Elderberry |
| Metodo di prova | UV/HPLC |
| Aspetto | Polvere fine violetta |