Addensante per additivi alimentari E440 polvere di citrus pectina di Apple CAS 124843-18-1

Model No.
Food/Pharma Grade
Data di scadenza
> 12 Mesi
Principale ingrediente attivo
Pectina
Applicazione
Carne, Bevande, Farina Prodotti, Condimento, Gelatina / Ice Cream, Prodotti da Forno
scorte
disponibile
Pacchetto di Trasporto
25kg Bag
Specifiche
/
Marchio
Flying Deer
Origine
China
Capacità di Produzione
5000t/Year
Prezzo di riferimento
$ 0.27 - 0.54
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Descrizione del Prodotto

Pectina di mela

Descrizione del prodotto

 


Pectina, un polisaccaride naturale comunemente usato come agente gelificante, addensante, emulsionante e stabilizzante negli alimenti con il numero di additivo alimentare europeo E440.

Questo ingrediente è principalmente fatto da scorza di agrumi e di vinacce di mele, e comunemente usato per gelificare le marmellate e gelatine.
 

ARTICOLO

STANDARD

RISULTATI

 Caratteristiche sensoriali

    Polvere marrone chiaro che scorre libera;leggera,

 Privo  di sapori; leggero , privo  di note

Conforme

USA-SAG

150±5

152

GA, ≥ %

65

> 65

DE.  %

66-69

67.8

PH ( soluzione all'1%)

2.8-3.8

2.8

Perdita all' essiccazione ≤%

12

9.0

SO2 ≤ PPM

50

Conforme

 Alcool metilico e isopropilico libero   ≤ %  

1

Conforme

 Contenuto di azoto ≤ %

1  

Conforme

  Cenere insolubile in acido ≤%

1

Conforme

Cenere ≤ %

5

<2

 Metallo pesante ( come Pb) ≤ mg/kg

15

Conforme

  Conteggio totale impianti

<1000 cfu/g.

Conforme

Lievito e muffa

< 100 cfu/g.

Conforme

 

 

Applicazione

La pectina è ampiamente utilizzata come agente gelificante nelle confetture e gelatine; funziona anche come addensante, stabilizzante ed emulsionante nei succhi di frutta, nel forno, nella caramella e nei prodotti caseari.

A volte viene anche usato per fare medicina. La gente usa la pectina per colesterolo alto, trigliceridi alti, bruciore di stomaco e molte altre circostanze.

Food Additive Thickener E440 Apple Citrus Pectin Powder CAS 124843-18-1

 

Imballaggio e spedizione


Confezione: Sacchetto da 25 kg.
Spedizione: Entro 7 giorni dalla conferma dell'ordine.
 

Food Additive Thickener E440 Apple Citrus Pectin Powder CAS 124843-18-1

Profilo aziendale

 

Istituito: 2009
2. Prodotto principale: Ingredienti alimentari e additivi
 3. Sede: Ufficio a Hangzhou, Cina; conservanti e aromatizzanti fabbriche a Shandong e Shanghai.
 4. Mercato principale: Medio Oriente, Medio Oriente, Asia sudorientale, Africa
 5. Certificato: ISO, KOSHER, HALAL, SGS e altro
  Dipendenti: 51-100
  Personale addetto alla R&S: 5-10
  Dimensioni della fabbrica: 5,000-10,000 metri quadrati
 
Food Additive Thickener E440 Apple Citrus Pectin Powder CAS 124843-18-1
Food Additive Thickener E440 Apple Citrus Pectin Powder CAS 124843-18-1
 

 

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