Proteína de ervilha isolar-Pó de proteína de ervilha em pó

N ° de Modelo.
TNN009
certificação
iso kosher ip haccp brc orgânico
Pacote de Transporte
20kg/550kg/1100kg Bag
Especificação
60% 72% 80% 85%
Marca Registrada
TNN
Origem
China
Capacidade de Produção
800 Metric Tons Per Month
Preço de referência
$ 35.10 - 49.50
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Descrição de Produto

descrição do Produto

Pea Protein Isolate Powder Raw Pea Protein Powder

O que é a proteína de ervilha
Pea Protein Isolate Powder Raw Pea Protein Powder
Proteína de ervilha é uma alta pureza de proteína de ervilha isolar, todos feitos a partir de organismos geneticamente modificados ervilhas como matérias-primas, extraídos e
Separados pela biotecnologia.

Ele pode preservar a funcionalidade de proteínas de ervilha, conserva a cor natural e o sabor da proteína de ervilha e não adiciona qualquer produto químico
Substâncias. , O teor de proteínas é tão elevado como 85%
parâmetros do produto

Proteína de ervilha - especificações diferentes para diferentes uso:

1.a proteína de ervilha em pó (Grau geral)
Para a saúde beber bebida sólido,Nutrição alérgeno BarNon, não OGM, Neutralntaste, limpe o rótulo, sem colesterol, de aminoácidos pontuação PDCAAS em nível elevado

Pea Protein Isolate Powder Raw Pea Protein Powder
Itens
Especificações
Color
Amarelo ou branco leite seco e pó solto
Proteína (base seca)
80% 85%
Teor total de germes
≤30.000 CFU/g
Teor de cinzas
≤6%
Coliformes totais (
≤30 CFU/g
O odor
Próprio sabor sem cheiro peculiar
Fibras dietéticas
≤5%
Bolores e leveduras
≤200 cfu/g



2.a proteína de ervilha em pó ( Leve Enzymolysis )
Para a  injecção de carne ou de capotagem productsWith carne Enzymolysis especial técnica, para manter o seu sabor neutro, compare com proteína de ervilha,
É muito menos amargas e gosto adstringente, facilmente solúvel em água, pode manter o líquido de proteínas mais estável.
Pea Protein Isolate Powder Raw Pea Protein Powder
Itens
Especificações
Proteína (base seca)(%)
80% min ou 85% min
A umidade (%)
8% max
Carboidratos totais (%)
10% max
A fibra alimentar (%)
5% max ou 4% max



3.a proteína de ervilha em pó ( alta retenção de água )
Para gelados, bolos, Padaria,elevado teor de alimentos, alta retenção de água de alimentação
Essa proteína a retenção de água pode obter mais de 1:3,5
Pea Protein Isolate Powder Raw Pea Protein Powder
Itens
Especificações
A umidade (%)
8% max
Ash(%)
6% max 5% max
Proteína (base seca)(%)
80% min ou 85%min
Carboidratos totais (%)
Carboidratos totais (%)
A fibra alimentar (%)
5% max ou 4% max
O TPC (UFC/g)
≤30000
Coliformes Totais (UFC/g)
≤30



4.a proteína de ervilha em pó (Alta Gelificação)
Para ham,enchidos e produtos à base de carne, celulose, farinha alimentos, nutrição bar, padaria,...
Essa proteína pode getgood geliness, pode fazer a carne mais elástica, dar mais sabor melhor. Também pode manter mais água e
Óleo e emulsify é muito bom,podem obter produtos de alto rendimento, reduzir o custo do processo, também o tempo de longa durabilidade.
Pea Protein Isolate Powder Raw Pea Protein Powder
Itens
Especificações
A umidade (%)
8% max
Ash(%)
6% max ou 5% max
Proteína (base seca)(%)
80% min ou 85% min
Carboidratos totais (%)
10% max
A fibra alimentar (%)
5% max ou 4% max
O TPC (UFC/g)
≤30000
Coliformes Totais (UFC/g)
≤30




5.a proteína de ervilha em pó (tecido de granulação)
Boa comida com base nas matérias-primas mais adequado para materiais alimentares tais como bebidas sólido.
Pea Protein Isolate Powder Raw Pea Protein Powder
1.o processo de granulação traz boas dispersibility a proteína de ervilha em pó. A dispersão e o tempo de imersão são  encurtados. Tempo de dispersão é apenas metade de proteína de ervilha em pó.

2.Eliminar o fenômeno da aglomeração de proteína de ervilha em pó durante o processo de preparo.Melhorar a velocidade de produção de café;mais aplicação prática

3. Redução do fenómeno de pó soprando e perda material; tornar a produção e transformação mais cómoda e mais limpo.



6. Ervilha texturizados (de proteína de carne falso)
 

Ervilha texturizados de flocos de proteínas

Teor de proteínas: 60% 70% 80%
peso líquido: 10kg
O prazo de validade: 18 meses
Disponibilidade:convencionais e orgânicas
Pea Protein Isolate Powder Raw Pea Protein Powder

Ervilha texturizados granular de proteínas

Teor de proteínas: 60% 70% 80%
peso líquido: 10kg
O prazo de validade: 18 meses
Disponibilidade:convencionais e orgânicas
Pea Protein Isolate Powder Raw Pea Protein Powder
 
Item de teste(s)
Unidade(s)
Resultado do teste(s)
Quantificação (LOQ)(s)
Gorduras totais
G/100g
5.93
0.01
Gordura saturada
G/100g
1.53
0.01
Gordura Trans
G/100g
0.04
0.01
Colesterol
Mg/100g
ND
1
*A humidade
G/100g
11.4
-
Fibras dietéticas
%
2.3
-
*Cinzas brutas
G/100g
3.3
-
Protein(como base húmida)
G/100g
64,6
-
*Protein(como base seca)
G/100g
72,9
-
 
Calcular o ponto(s)
Unidade(s)
Calcular o resultado(s)
*Calorias
Kcal/100g
371
Calorias de fat
Kcal/100g
53
*Carboidratos totais
G/100g
14.8
Perfil da empresa

 

Potenciadores de Nutrição

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