Banheira de vender CAS. 9006-50-2 Intensificador nutricional proteína do ovo em pó branco

As principais proteínas no ovo incluem a ovalbumina, ovotransferrin, ovóide-como proteínas, ovalbumina, lisozima, globulina globulina G2, G3, etc o ponto isoelétrico de ovalbumina é 4,5, e a sua essência é phosphoglycoprotein. A ovalbumina é o principal componente protéico na clara de ovo e a sua estrutura e propriedades irá afectar significativamente as propriedades funcionais da proteína do ovo no processamento de alimentos. Portanto, é de grande significado para o estudo das alterações de ovalbumina após tratamento térmico ou reacção Maillard para entender as mudanças na estrutura e propriedades de ovalbumina durante a transformação dos alimentos.
Aplicação Ovalbumina tem emulsificação, coloração, aqueça a desnaturação, gelificação e formação de espuma propriedades, e é usado em produtos de pastelaria, produtos de macarrão, produtos de tempero, bebida fria, bebidas sólido, salgadinhos, produtos à base de carne e alimentos finos etc em comparação com ovos, tem vantagens mais proeminente.

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Os nossos produtos são vendidos em todo o mundo, como a Europa, Norte&a América do Sul, Ásia e Pacífico, bem como a África, pretendemos estabelecer uma cooperação a longo prazo com os nossos clientes.

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O compromisso de fornecer matérias-primas saudável para o mundo, proporcionando a melhor qualidade de matérias-primas para produtos de saúde do mundo desportivo, suplementos alimentares, cosméticos, produtos farmacêuticos e outros campos. Produto personalizado também está disponível a partir de us.

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