جودة عالية من الصوديوم ستيرل لاكتيت (SSL) E481 المواد المضافة للأغذية
الأحرف:
مسحوق عاجي أو صلب على شكل رقاقة. ويمكن أن يفرق بشكل جيد في المياه الساخنة وأن يذوب في الإيثانول والزيوت الساخنة والدهون مع رائحة كريميل لطيفة. وهو عبارة عن مُلهِّم أيوني بقيمة HLB تبلغ 8.3.
التطبيقات:
يمكن استخدامه لأغراض متعددة مثل مستحلب، ومقاومة الشيخوخة، وتحصين الغلوتين، والاحتفاظ به طازجة في أنواع عديدة من الطعام مثل الخبز، وخبز البخار، والمعكرونة، والمعكرونة الفورية، والملكمة الزلابية. ويمكن استخدامه أيضاً كمُلهَز في الحليب، والكريب غير المُلهي، والمارغرين، والكريم الطازج، ومنتجات اللحوم، الزيوت النباتية والحيوانية، إلخ
(1) زيادة قوة العجين وقساوة الغاز وقدرتها على حمل الغاز، وزيادة حجم الخبز وخبز البخار وتحسين التنظيم والهيكل.
(2) يمكن أن يتفاعل مع الأمويسيور لتأخير ومنع شيخوخة الطعام.
(3) يمكن أن يجعل من السهل إزالة البسكويت من القوالب لإنتاج مظهر سلس وطبقات متميزة والشعور بالحب في الفم.
(4) يمكن أن يجعل الطعام الساخن والحارة أكثر مرونة وخفة ويطيل وقت الحفظ.
(5) يمكن أن ينتج سطحًا أكثر نعومة ونسبة أقل مكسورة، ونقع أعلى ومقاومة للغليان للحصول على النودلز المجفف والمعكرونة الفورية، كما يمكن أن يجعلها أكثر رشافة.
(6) تحسين نوعية الطعام سريع التجمد، وتحسين تنظيمها وهيكلها، ومنع تشقق الأسطح وملئها من الإفلات.
الاستخدام:
(1) يمكن خلطه بشكل مباشر مع الدقيق لاستخدامه.
(2) ضع هذا المنتج في ماء دافئ عند 60 درجة مئوية بنسبة 1:6 للحصول على مادة معجون، ثم تضيفه إلى الدقيق بنسبة للحصول على تأثير أفضل.
(3) عند استخدامه في مادة غير ألبان أو هذا النوع من المواد، يجب تسخينه جيدا مع مادة متحجرة للحصول على مستحلب متجانس قبل المعالجة.
مبلغ الإضافة الموصى به: 0.2~0.5 % (محتسب بواسطة Flour)
الفهرس الفني (راجع مركز مراقبة الأغذية العالمي ومنظمة الأغذية والزراعة/منظمة الصحة العالمية)
العنصر
|
المواصفات
|
النتيجة
|
المظهر
|
مسحوق العاج
|
مسحوق العاج
|
قيمة الحمض (mgKOH/g)
|
60-90
|
76.1
|
قيمة Ester (mgKOH/g)
|
130-180
|
144.0
|
إجمالي حمض اللاكتيك(%)
|
15-40
|
31
|
المعادن الثقيلة (مثل Pb) (ملغ/كجم)
|
≤ 10
|
<10
|
الزرنيخ (كغم) (ملجم/كجم)
|
≤ 3
|
<3
|
الرصاص (Pb) (ملغ/كجم)
|
≤2
|
<2
|
التغليف
كيس من الألومينيوم يحتوي على المكنسة الكهربائية مع النيتروجين بداخله. الوزن الصافي: 25 كجم/CTN (5*5 كجم) أو مع حقيبة ورق مقاومة للرطوبة، 25 كجم/حقيبة.
التخزين والنقل
يجب إحكام غلقه وتخزينه في مكان بارد وجاف وجيد التهوية لتجنب الرطوبة ووضع الصرير. لا تقم بتخزينه أو نقله باستخدام بضائع قابلة للاشتعال أو الانفجار أو السامة أو الضارة. فترة حفظ منع التسرب هي 12 موثًا.
التعبئة والشحن
الأسئلة المتداولة
السؤال 1.ما هي شروط الدفع؟
يمكننا قبول شروط الدفع T/T وL/C وDP.
السؤال 2.ما مدى الاختلاف في مؤشر المنتجات في التطبيق نفسه؟
يمكن تخصيص المواصفات وفقًا للتطبيق.
س 3.كيف عن عينات المنتجات؟
يمكننا توفير عينات مجانية تحت 2 كجم (لا تشمل رسوم الشحن).
س4.كيف يتعلق سعر المنتجات؟
منتجاتنا هي توليفة كيميائية يتم الحصول عليها من brine تحت الأرض، والتي تتوفر لمجموعة متنوعة من الاستخدام. إن منتجاتنا
عالية النقاء وذات جودة جيدة، والسعر يعتمد على مواصفات وكمية مختلفة.
س5.ما هي فترة صلاحية الشحنات؟
إن فترة صلاحية المنتج هي سنتان، وهي تستند إلى التخزين الجاف والمتهوية.
س6.ما هي حزمة الشحنات؟
أكياس منسوجة بوزن 20 كجم/25 كجم، أو داخل أكياس بلاستيكية، أو حسب الطلب.
س7.ما هو وقت التسليم؟
عادة ما نقوم بتسليم الشحنات في غضون 10 إلى 20 يومًا بعد استلام دفعة العميل أو قيمة L/C. الأصلية
س8.ما هي المستندات التي يمكننا توريدها؟
الفاتورة التجارية، قائمة التعبئة، شهادة التحليل، شهادة المنشأ (النموذج E)، فاتورة التحميل، ISO، إلخ.
سيتم إرسال المستندات بواسطة Express في غضون 24 ساعة مقابل الدفع الكامل.
س9.لماذا تختار منا؟
نقبل شروط دفع آمنة ومتنوعة.
نحن نقدم اتجاه الأسعار لضمان معرفة العملاء بمعلومات التسويق في الوقت المناسب. وسوف نتحمل المسؤولية بنسبة 100%
مشكلة في الجودة. نسعى جاهدين إلى توفير قيمة لكل عميل نخدمه من خلال تلبية احتياجاته الفريدة وتوفير الحلول لحل مشاكله وتحقيق أهدافه.