وكمادة حافظة طبيعية، فإن استخدام الواديلين مع الواديلين له شروط فريدة. وعلى غرار معيار nisin كمادة حافظة طبيعية، فهو مادة حافظة من البولي بيبتيد، كما أن استخدام ppolylysine أكثر بكتيريا من nisin. ومعظم المواد الحافظة الطبيعية لها تأثير بكتيريا جيد على البكتيريا الجرام - الإيجابية، ولكن ليس لها تأثير واضح على البكتيريا الجرام - السلبية مثل إشريكيا كولي، كما أن ظهور مع استخدام الوليسين يؤدي إلى كسر هذه "الإمكانية". كما أن لها تأثيرات بكتيريا وقتل واضحة على البكتيريا سلبية الغرام مثل الإشرقيا كولي ومنتجات أرتروبكتر، وتأثير البكتريا واسع النطاق رائع.
| اسم المنتج: | Epsilon-polylysine |
| المرادفات: | Epsilon-Polylysin؛مع بوليلين، مع بوليلي، بوليي إبسيلون إل لايسين؛بولي[imino[(2S)-2-amino-1-oxo-1-1سداسي نيديول]؛ إبسيلون بوليسين، بوليلين؛ بوليلين-ليسين-L-macylysine-L-مع المزود بـ مع بوليسولين-lysoline-L-lyselysine-lyselysin-lyselysine |
| CAS: | 28211-04-3 |
| الضبط البؤري اليدوي: | C8H18N2O |
| MW: | 158.24132 |
| EINECS: | 200-673-2 |
| فئات المنتجات: | واجهات برمجة التطبيقات الأخرى |
| ملف mol: | 28211-04-3.mol |