Einleitung:
Jerusalemer Artischocke und Zichorien sind die besten Rohstoffe für die Produktion von Inulin, da sie leicht verfügbar sind und sich mit Inulin mit hohem Gehalt rühmen, das 70 % des Gesamtgewichts ihrer Knollen und Stämme ausmacht. Auch der Herstellungsprozess für Inulin ist einander ähnlich
Inulin ist ein Reservat Polysaccharid in Pflanzen, hauptsächlich von Pflanzen, wurde in mehr als 36.000 Arten gefunden, darunter Dicotyledons in den Compositae, Campanulaceae, Gentianaceae und anderen 11 Familien und Monocotyledons in den Liliaceae.
Inulin ist eine ideale funktionelle Lebensmittel-Zutaten, und auch die guten Rohstoffe in der Produktion von Fructooligosaccharide, High Fructose Sirup, kristalline Fructose und andere Produkte.
1. Inulin hat die Funktion des fallenden Blutzuckers, des fallenden Blutfettstoffes.
2. Inulin kann die Mineralstoffaufnahme stark fördern, wie Ca2+, Mg2+, Zn2+, Fe2+, Cu2.
3. Inulin kann Sport des Darms und des Magens anpassen, den Fettstoffwechsel und das Gewicht-Management verbessern.
4. Inulin haben sehr gute Wirkung, um die Haut aufzuhellen, und machen die Haut glatt und zart mit Glanz.
5. Inulin kann Darmperistalse stärken und hat eine besondere Effizienz, um Verstopfung wirksam zu verhindern und zu behandeln
1. Als Rohstoff für Arzneimittel für Insuli n wird es hauptsächlich im pharmazeutischen Bereich verwendet;
2. Als natürliches funktionales essbares Polysaccharid wird es hauptsächlich in der Gesundheitsproduktindustrie verwendet;
3. Als Rohstoff für energiearme Lebensmittel wird es vor allem in der Kosmetikindustrie verwendet.
Produktname | Jerusalem Artischocke Extrakt | Chargennummer | JAE-220230 | ||||
Botanische Quelle | Helianthus tuberous Linn. | Chargenmenge | 600kgs | ||||
Verwendetes Werksstück | Wurzel, 100% Natürlich | Herkunftsland | China | ||||
Typ der Extraktion | Standardextrakt | Marker Für Wirkstoffe | Inulin | ||||
Analyseelemente | Spezifikationen | Ergebnisse | Testmethoden | ||||
Aussehen | Weißes Pulver | Entspricht | Visuell | ||||
Geruch Und Geschmack | Geruchlos, leicht süßer Geschmack | Weiß | Organoleptisch | ||||
Schüttdichte | 35-45g/100ml | Entspricht | ASTM D1895B | ||||
Netzgröße | NLT 98% bis 80 Mesh | Entspricht | AOAC 973,03 | ||||
Dispergierbarkeit in Wasser | Ausgezeichnete Löslichkeit in Wasser | Entspricht | Visuell | ||||
Test, trockene Basis | NLT 90 % Inulin | 94,78 % | FCC VII | ||||
Trockenheit | 95 % min | 96,19 % | w/W, % | ||||
Lösliche Nahrungsfaser | NLT 90 % | Entspricht | FCC2000, HPLC | ||||
Glukose, Fruktose, Saccharose | NMT10 % | 5,22 % | FCC VII | ||||
Feuchtigkeit | NMT 5 % | 1,88 % | CP2015 <0832 > | ||||
Asche | NMT 5 % | 0,12 % | CP2015 <2302 > | ||||
Kohlenhydratgehalt | NLT 95,5 % | 97,16 % | FCC2000 | ||||
PH-Wert (10 Brix ) | 4,5-7,0 | 5,09 | CP2015 < 0631> | ||||
GVO-Status | GVO-frei | Entspricht | / | ||||
Schwermetalle | NMT 10mg/kg | Entspricht | CP2015<2321> ICP-MS | ||||
Arsen (As) | NMT 0,5mg/kg | Entspricht | CP2015<2321> ICP-MS | ||||
Blei (Pb) | NMT 0,5mg/kg | Entspricht | CP2015<2321> ICP-MS | ||||
Quecksilber(Hg) | NMT 0,2mg/kg | Entspricht | CP2015<2321> ICP-MS | ||||
Cadmium (Cd) | NMT 0,2mg/kg | Entspricht | CP2015<2321> ICP-MS | ||||
Mikrobiologische Daten | Plattenanzahl insgesamt<1000cfu/g | Kompost | CP2015<1105> | ||||
Hefe und Form insgesamt<50cfu/g | Kompost | CP2015<1105> | |||||
Coliformen≤3,6MPN/g | Kompost | CP2015<1105> | |||||
E. coli negativ sein | Negativ | CP2015<1106> | |||||
Salmonella abwesend sein | Negativ | CP2015<1106> | |||||
Verpackung und Lagerung | Verpackt in Beutel. Nettogewicht: 25kgs/Beutel. Dicht verschlossen aufbewahren, vor Feuchtigkeit, starker Hitze und Sonnenlicht schützen. | ||||||
Haltbarkeit | 3 Jahre bei Versiegelung und Lagerung unter den empfohlenen Bedingungen. |