Element | Spezifikation |
Allgemeine Informationen | |
Produktname | Sonnenblumenproteinpulver |
Botanischer Name | Helianthus annuus L |
Verwendetes Teil | Saatgut |
Physische Kontrolle | |
Aussehen | Weißes bis fast weißes oder gelbes, frei fließendes Pulver |
Geruch Und Geschmack | Merkmal |
Verlust beim Trocknen | ≤ 5,0 % |
Partikelgröße | NLT 95% Pass 80 Mesh |
Chemische Kontrolle | |
Eiweiß | 20 %-50 % |
Schwermetalle Gesamt | ≤ 20ppm |
Blei (Pb) | ≤ 3 ppm |
Arsen(As) | ≤ 2ppm |
Cadmium (Cd) | ≤1ppm |
Quecksilber(Hg) | ≤0,1ppm |
Mikrobielle Kontrolle | |
Plattenanzahl Gesamt | ≤10.000cfu /g |
Hefe Und Formen | ≤1.000cfu /g |
E. coli | Negativ |
Salmonellen | Negativ |
Verpackung und Lagerung | |
Verpackung | Verpackung in Papierfässern und doppeltem lebensmitteltaugliches PE-Beutel innen. 25kg/Trommel |
Lagerung | Bewahren Sie es in einem gut geschlossenen Behälter auf, der vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung sowie Raumtemperatur geschützt ist. |
Haltbarkeit | 2 Jahre bei sachgemäßer Lagerung und Versiegelung. |