Aceite esencial de bergamota se realiza desde la mano o corteza de prensado en frío de una cerca de la fruta madura del árbol de bergamota, también conocido como el Citrus Bergamia a partir de la familia Rutaceae. El naranjo de bergamota es el resultado del mestizaje del limonero y el naranjo, que explica su pera-como la forma y color amarillo.
Los elementos
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Las normas
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Los resultados
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Caracteres
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Incolora a líquido amarillento con similares aroma especial y dulce limón
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Calificado
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La densidad relativa (20/20ºC)
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0.865-0.866
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Calificado
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El índice de refracción(20ºC)
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1.472-1.476
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Calificado
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Rotación específica
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+14° a +28°
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Calificado
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El contenido de aldehído
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3.0-5.5(citralC10H16O,%)
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Calificado
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El valor de ácido
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≤3.0
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Calificado
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Evaporitos
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1.6-3.9
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Calificado
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Ensayo
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Limoneno por encima del 80%
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Calificado
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