Agent de refroidissement WS-5
Nom du produit:
Agent de refroidissement WS5 en poudre
N° cas :
68489-14-5
MF :
C12H27NO
Apparence:
Cristaux blancs
Odeur :
refroidissement léger, légère odeur de menthol (presque inodore)
Pureté :
≥99%
Méthode de détection :
HPLC
Point d'éclair :
> 100 ºC
Solubilité :
PG/VG soluble ; légèrement soluble dans l'eau
Stockage :
conserver dans un endroit frais et sec. Tenir à l'écart de la lumière et de la chaleur.
Produit
Agent de refroidissement WS-5
applications et utilisation
Applications:
Principalement utilisé en médecine, soins buccaux (produits), chocolat, produits laitiers, gelée, confiture, bonbons, pain, nourriture d'amidon, boissons, bières et boissons alcoolisées/boissons, chewing-gum, rince-bouche, dentifrices, crèmes à raser, Le savon, la serviette humide, le masque facial, etc. Peuvent être utilisés pour fabriquer des produits avec différents types de parfums afin de répondre au nouveau concept de marché, une bonne opportunité et un choix pour les entreprises s'engageant dans les produits alimentaires, quotidiens et chimiques et pharmaceutiques.
Utilisation:
Il peut être dissous dans de l'alcool, du propylène glycol ou d'autres solvants, puis ajouté dans une solution aqueuse; ou d'abord dissous dans l'essence/saveur, puis ajouté dans le produit.
Référence dosage: 30mg ~ 100mg / kg.
* Rapport de dilution recommandé - 2:8 (20%:80%)
Par exemple
, 1 l de liquide fini ≈ 200 g de poudre WS-23 + 800 ml de PG (ou moins)
Pour information:
La densité de PG n'est pas prise en compte, mais l'erreur est très faible; la densité de PG est d'environ 1.0381 g/cm³.
Caractéristiques du produit
1.
L'agent de refroidissement longue durée (sensation de fraîcheur) avec un fort sens de la fraîcheur, peut ralentir la libération et prolonger le sens de la fraîcheur. L'effet de refroidissement est important et durable, toujours 15-30 minutes;
2.
La température élevée continue de 200 ºC n'affectera pas la force de refroidissement du produit, ce qui est pratique pour le traitement à haute température comme la cuisson en production de processus;
3.
Faible dosage ; pour 1 kg de produit fini, il suffit toujours de 30mg ~ 100mg ws-23 pour obtenir l'effet de refroidissement.
4.
Solubilité dans l'eau facile, solubilité jusqu'à 0.7 % ;
5.
Pas d'odeur du produit. C'est agréable, durable, frais, pas épicé et stimulant sensation. Il peut être mélangé avec d'autres saveurs sans affecter son arôme et son effet de refroidissement.
Analyse de différents agents de refroidissement
Agent de refroidissement WS-23
WS-23
n'est pas dérivé du menthol. Il est synthétique, et les ingrédients de base est l'acide phosphorique jaune. Il présente peu ou pas d'odeur et de goût, et a une faible volatilité. Les évaluations sensorielles de
WS-23
indiquent que le produit refroidit davantage.
Le WS-23
est le liquide de refroidissement le plus populaire sur le
marché national et étranger. Il s'agit maintenant de l'article le plus vendu de tous les types d'agents de refroidissement.
Agent de refroidissement WS-3
WS-3
est un dérivé menthol.
Mais contrairement au menthol,
WS-3
est pratiquement non volatile, inodore et insipide.
WS-3
est l'un des agents de refroidissement les plus utilisés sur le marché et il est bien connu pour son impact net de refroidissement immédiat et a été trouvé pour refroidir principalement
au toit de la bouche, l'arrière de la bouche et l'arrière de la langue.
Agent de refroidissement WS-5
WS-5
est un dérivé du menthol qui a été développé dans les années 1970 par Wilkinson Sword, mais qui n'a pas été commercialisé en raison d'un arrière-goût amer associé au produit. Cependant, nous avons développé un procédé breveté pour offrir un WS
-5 pratiquement pur
qui ne possède pas l'arrière-goût amer présent dans les formes précédentes du produit.
Il
a été constaté que le WS-5 a une intensité de refroidissement environ deux fois et demie supérieure à celle du WS-3, il s'agit de l'un des liquides de refroidissement les plus solides disponibles dans le commerce, Pourtant, présente un profil de saveur lisse et rond.
WS-5
a été trouvé pour refroidir principalement au toit de la bouche et à l'arrière de la langue.
Agent de refroidissement WS-12
WS-12
est un dérivé menthol. Mais contrairement au menthol, WS-12 est pratiquement non volatile, inodore et insipide. Le WS-12 offre l'un des impacts initiaux de refroidissement les plus forts et un effet significativement plus durable par rapport aux liquides de refroidissement classiques tels que WS-3, WS-5 et WS-23.
Il peut être utilisé dans les arômes de menthe dans les applications de soins buccaux, ainsi que dans les confiseries et les chewing-gums selon les doses. En outre, il peut être utilisé à des niveaux bas pour donner de la fraîcheur aux saveurs de fruits, de baies, d'agrumes et d'autres fruits dans une variété d'applications. On a constaté que le WS-12 refroidisse principalement à l'avant du timon.
Spectacle d'emballage
Produits présentés
1.
Agent de refroidissement/arôme WS-23/WS-3/WS-5/WS-27/WS-12/WS-10
2.
Saveur de fruit/saveur de menthe/saveur de fleur/saveur de dessert
3.
Saveur de la série Or/saveur de la série glace/saveur des goûts mélangés
4.
Édulcorants/Sucralose/Menthol/Lactate de menthyl
Agent de refroidissement
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Agent de refroidissement WS-23
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Agent de refroidissement WS-3
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Agent de refroidissement WS-27
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Agent de refroidissement WS-5
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Saveur de fruit
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Saveur double de pomme
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Saveur mangue
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Saveur de fraise
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Arôme d'ananas
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Saveur de menthe
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Saveur de menthe ghum
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Saveur citron menthe
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Saveur de Gum de menthe fraîche
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Saveur de menthol
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Saveur de glace
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Saveur de mangue glacée
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Saveur de bleuet glacé
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Saveur de pomme glacée
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Saveur de fraise de glace
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Salon de l'entreprise