Venta caliente Alimentos Grado ácido cítrico Monohidrato Proveedor de bebidas

Descripción del producto Descripción del producto  Ácido cítrico Acido anhidro/ácido cítrico Monohidrato   Análisis del certificado: Elemento de prueba Ácido cítrico anhidro Ácido cítrico monohidrato Contenido de STPP   /% ≥ 85 96,8 P2O5 contenido   /% 56,0~58,0 57,8 Agua insoluble   /% ≤ 0,1 0,01 PH ( 1%) 9.5-10 9,8 Blancura   /% ≥ 85 94 Fluoruro (   F )   /% ≤ 0,005 0,0006 Arsénico (AS) /% ≤ 0,0003 ≤ 0,00007 Metal pesado (Pb) /% ≤ 0,0010 ≤ 0,0003 Densidad de apilamiento (g/cm3 ) 0,35-0,9 0,75 Nota: Los requisitos especiales de tamaño de partículas deben ser negociados por los proveedores y clientes Almacenamiento:   Se almacena en el lugar ventilado, evitando la lluvia, la humedad y la insolación. Por favor, manipúlelo con cuidado para evitar daños en la bolsa, guárdela lejos de sustancias tóxicas. Embalaje:   Neto 25kg/1000kg en bolsas de plástico tejidas con revestimiento de PE Carga:   25Mt /20FCL'; 22Mt /20FCL' con palets Vida útil:   Dos años cuando se almacena correctamente  El grupo Polifar se estableció en la hermosa ciudad de Nanjing, en 2013. Somos una empresa de rápido crecimiento que   empieza con    aditivos para piensos y   crece rápidamente con   aditivos alimentarios que incluyen:    -Acidifier: Ácido cítrico;ácido láctico;ácido tartárico;ácido málico;ácido fumárico;citrato de sodio  -Agente anticoactivo: Fosfato tricálcico  -antioxidantes:  Ácido ascórbico de vitamina C; Vitamina E natural  -Agente de levadura:  Bicarbonato sódico (bicarbonato de sodio)  -colorante: Carmín; Amaranth; amarillo limón; Índigo; Cantaxantina(rojo líder); caroteno  -Emulsifier: Mono y diglicerida lípidos ácidos grasos  -enzima: Amilasa  -humectante: Tripolifosfato sódico; Hexametafosfato; fosfato disodio; fosfato dihidrógeno sódico; pirofosfato sódico; fosfato monocalcio; fosfato dipotásico  -suplementos nutricionales:Taurina  -conservante: Benzoato sódico; propionato sódico; nisina  -edulcorante:Xylitol;Sorbitol;Lactitol;Maltitol;Erythritol;sulfamato de ciclohexil de sodio;Acesulfamo;Sucralosa;Aspartamo;Gluconato de sodio;Saccharina Sodio  -Thickener:Baño de sodio marino;carboximetilcelulosa de sodio;Guar Gum;goma de Xanthan;gelatina ISO9001/FAMIQ/FDA/SGS son nuestros certificados básicos  para mantener la calidad. Polifar se dedica a ofrecer productos más seguros, saludables y nutritivos en el área de aditivos alimentarios.

Usos del ácido cítrico

El ácido cítrico tiene muchos usos en la producción de alimentos. Es un potenciador del sabor, conservante, y ayuda a facilitar el proceso de maduración. Alrededor del 50 por ciento de la producción mundial de ácido cítrico se utiliza como potenciador del sabor en las bebidas, y debido a que el ácido cítrico se hace en forma de polvo, se agrega a alimentos secos como sales de condimentación, polvos aromatizantes y bocadillos crujientes cuando se desea un sabor agrio.

El pH ácido del ácido cítrico lo hace útil como conservante de alimentos y conserva el color del alimento ya que reduce significativamente la oxidación. Dado que muchas bacterias no pueden crecer en un ambiente ácido, el ácido cítrico se suele agregar a las mermeladas, jaleas, dulces, alimentos enlatados e incluso productos cárnicos como una forma de conservación. El ácido cítrico también se utiliza para facilitar el proceso de maduración al   hacer queso , especialmente   mozzarella . Se emplea para ajustar el pH de las soluciones al elaborar cerveza y vino, y trabaja para evitar que las grasas se separen en helado casero; también evita que el azúcar cristalice en caramelos. Una pequeña pizca de ácido cítrico también puede mejorar la potencia de levadura de bicarbonato de sodio, lo que lo convierte en un ingrediente secreto ideal para pasteles y galletas. Aquellos que tienen una dieta baja en sodio pueden sub-en ácido cítrico para la sal al sazonar.
 

Almacenamiento de ácido cítrico

Guarde el ácido cítrico en su recipiente original en un lugar fresco y seco. A partir de la fecha de fabricación, tiene una vida útil de tres años una vez abierto y se mantendrá estable durante al menos cinco años sin abrir.

Nutrición y beneficios del ácido cítrico

El ácido cítrico tiene cero calorías y grasa, pero tampoco otros valores nutritivos. Mientras que el consumo de ácido cítrico natural de frutas y verduras tiene beneficios para la salud, ayuda a metabolizar la energía y puede proteger contra los cálculos renales, ingerir la versión fabricada no ha sido probado beneficioso para nuestra salud.


Envasado de ácido cítrico

25kg/bolsa de kraft o según sea necesario.