| Los elementos de análisis | Especificaciones | |
| Apariencia | El polvo de color amarillo claro | |
| El olor y sabor | Característica | |
| La densidad aparente | 45-55g/100ml | |
| El tamaño de partículas | El 99% a través de malla 80 | |
| Solubilidad | Soluble en agua | |
| Ensayo | El 1% Allicin NLT | |
| Pérdida por desecación | NMT 7.0% | |
| Contenido de cenizas | NMT 5.0% | |
| Extraer los disolventes | El agua | |