Produktbeschreibung von Lebensmittelzutat Lebensmittelqualität Verdickungsmittel Guar Gum CAS No. 9000-30-0 :
Ein weißes bis gelblich-weißes, fast geruchloses Pulver
Guarkernmehl oder Guaran, ein natürlicher Lebensmittelzusatzstoff, wird häufig als Verdickungsmittel, Emulgator und Stabilisator in Eiscreme mit dem europäischen Lebensmittelzusatzstoff Nummer E412 verwendet
Löslich in kaltem und heißem Wasser.
Unlöslich in Ethanol, praktisch unlöslich in organischen Lösungsmitteln wie Ölen, Fetten, Kohlenwasserstoffen, Ketonen und Estern
Element
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Standard
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Aussehen
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Cremeweißes bis gelblich weißes Pulver
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Vicosity von 2 HRS
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5500-6000CPS
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Feuchtigkeit (%)
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≤12
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Durchfahrt 200mesh (%)
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96min
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Säure unlösliche Rückstände (%)
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≤ 2
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Arsenc
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Max. 3 ppm
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Latte-Gesamtzahl
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5000/g max
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Hefe/Form
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500/g max
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E coli
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Abwesend
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Salmonellen
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Abwesend
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Schmelzpunkt ( ºC)
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92 ~ 96
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PH-Wert
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5,0 ~ 7,0
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Blei
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Max. 10 ppm
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Schwermetall
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Max. 20 ppm
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Anwendung:
In der Lebensmittelindustrie kann Guar gumals Geliermittel, Verdickungsmittel, Stabilisator, Suspensionsmittel und Klärmittel verwendet werden, kann für Gelee, Gelee, Wurst, Fleischkonserven, Eis, Getränke, Gewürze, Marmelade, Konserven, Milch, bionisches Essen usw.
Guarkernmehl in der Nahrung.
Wenn es um die Verwendung von Lebensmitteln geht, wird Guarkernmehl am häufigsten in glutenfreien Lebensmitteln verwendet. Das Gluten im Mehl ist, was die Textur und Elastizität in
Brot
gemeinsam. Mehl Alternativen nicht so gut für das Backen, und Guarkernmehl kann die gleichen Eigenschaften wie
Gluten bieten
Gebratene Lebensmittel: Guarkernmehl reduziert die Menge an Öl, das während des Frittierens von der Nahrung aufgenommen wird.
Joghurt: Es kann die Textur cremiger machen.
Kuchen: Guarkernmehl ersetzt Fett und stärkt die Festigkeit.
Pasta: Es verbessert die Textur.
Ketchup: Es gibt ihm eine dickere Konsistenz.
Getränke: Es gibt eine längere Haltbarkeit für einige Getränke.
Käse: Guarkernmehl verhindert, dass Käse weint und sauer wird, was ihm eine längere Haltbarkeit verleiht.
Fleischprodukte - in Fleisch, das gefüllt sind, wie Wurst, Guarkernmehl hält Fett von der Trennung und auch Kontrollen Flüssigkeit.
FAQ:
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1. Wer sind wir?
Wir starten ab 2023, verkaufen nach Südostasien (10,00%), Mittlerer Osten (15,00%), Nordamerika (10,00%), Südasien (30,00%), Südamerika (10,00%), Osteuropa (5,00%), Afrika (20,00%), Ozeanien (5,00%), Ostasien (5,00%). Insgesamt sind in unserem Büro ca. 11-50 Personen.
2. Wie können wir Qualität garantieren?
Immer ein Vorproduktionsmuster vor der Massenproduktion;
Immer Endkontrolle vor dem Versand;
3.Was können Sie bei uns kaufen?
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5. Welche Dienstleistungen können wir erbringen?
Akzeptierte Lieferbedingungen: FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,Express Delivery,DAF,DES;
AKZEPTIERTE ZAHLUNGSWÄHRUNG: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
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