El polvo de aspartamo es polvo cristalino blanco, inodoro, ligeramente soluble en agua y es 200 más tilessweeter que el azúcar en términos de dulzura. El edulcorante aspartamo tiene un sabor fresco y más similar a la sacarosa. No es estable bajo la luz y el calor. El polvo de aspartamo resolverá y perderá dulzor después de un largo calentamiento y también es estable a baja temperatura y por debajo del valor de PH 3 a 5, y es adecuado para bebidas frescas y los alimentos sin calentar.
Nombre del producto
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Polvo de aspartamo
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Especificación
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99%
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Apariencia
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Polvo de cristal blanco
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NO CAS
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22839-47-0
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Fórmula molecular
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C14H18N2O5
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