Bratkartoffeln Vakuumfryer Batch Vakuumfryer Jackfruit Chips Vakuumfriting Maschine Kartoffel-Chips Vakuumfriting Maschine

Modell Nr.
GG-200
Transportpaket
Wooden Case Packing
Spezifikation
according to capacity
Warenzeichen
GELGOOG
Herkunft
China
HS-Code
8419810000
Produktionskapazität
100kg/H
Referenzpreis
$ 17,999.10 - 88,999.20
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Produktbeschreibung

Fried Pineapple Potatoes Vacuum Fryer Batch Vacuum Fryer Jackfruit Chips Vacuum Frying Machine Potato Chips Vacuum Frying Machine
Bratkartoffeln Vakuumfryer Batch Vakuumfryer Jackfruit Chips Vakuumfriting-Maschine Kartoffel-Chips Vakuumfriting-Maschine Hauptmerkmale

1. Farbehalt-Effekt: Beim Vakuumbraten wird die Frittiertemperatur stark reduziert und die Sauerstoffkonzentration in der Fritteuse ebenfalls reduziert. Frittierte Lebensmittel sind nicht leicht zu verblassen, verfärben, braun, und kann die Farbe des Materials selbst zu erhalten.

2. Den Duft der Rohstoffe bewahren: Es wurde Vakuumbraten verwendet, und die Rohstoffe werden unter versiegelten Vakuumbedingungen erhitzt. Die Aromakomponenten in den meisten Rohstoffen sind wasserlöslich und in Ölen und Fetten unlöslich. Mit der Austrocknung der Rohstoffe werden die Aromakomponenten weiter angereichert. Die Vakuumbrattechnologie ist also eine gute Möglichkeit, das Aroma der Zutaten selbst zu bewahren.

3. Verringerung des Abnutzungsgrades von Ölprodukten: Der Abbau von Ölprodukten umfasst oxidative Polymerisation und thermische Zersetzung und wird hauptsächlich durch Wasser oder Wasserdampf in Kontakt mit Ölprodukten hydrolysiert. Beim Vakuumbraten befindet sich das Öl im Unterdruckzustand, wird im Öl im Gas gelöst und entweicht schnell eine große Menge Wasserdampf, der Druck ist gering, und die Frittiertemperatur ist niedrig, wodurch der Abbau des Öls verringert wird.

Kartoffelchips Vakuumfritzmaschine Anwendung

1. Äpfel, Kiwi, Holztrauben, Kaki, Erdbeeren, Trauben, Pfirsiche, Birnen usw.;
2. Gemüse: Tomaten, Süßkartoffeln, Kartoffeln, grüne Bohnen, Pilze, Pilze, Knoblauch, Karotten, grüne Paprika, Kürbisse, Zwiebeln usw.;
3. Jujube, Erdnüsse, usw. aus getrockneten Früchten;
4. Wasserprodukte und Viehzucht und Geflügelfleisch, etc.

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