Alfa amilasa en polvo para hornear CAS 9000-90-2

tamaño
100% pasa 80 msh
vida útil
2 años
almacenamiento
lugar fresco y seco
especificación
2000u/g~40.000u/g
tipo
preparaciones enzimáticas
estándar de grado
grado alimentario
apariencia
polvo blanco
nombre del producto
alfa amilasa
Paquete de Transporte
25kg/Drum
Origen
China
Código del HS
3507909090
Precio de referencia
$ 13.50 - 54.00
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Descripción de Producto

descripción de producto

Alpha Amylase Powder for Baking CAS 9000-90-2
Alpha-Amylase está hecha de Bacillus subtilis,a través de la fermentación y método de extracción. Este producto puede hidrolizar almidón en dextrina de diferente longitud y otros bajos de glucosa, azúcar molecular,y altose,disminuir la viscosidad de pasta de almidón.
Alpha-Amylase  es ampliamente utilizada en la licuefacción de almidón, azúcar, alcohol, cerveza, el glutamato monosódico, piensos, las industrias de la fermentación y textil, impresión y teñido, de su tamaño, etc.

 

La especificación

Análisis
La especificación
Los resultados
Apariencia
Luz amarilla/ polvo blanco
Cumple
El olor
Característica
Cumple
Probado
Característica
Cumple
Ensayo
2000 U/g~40.000 U/g
Cumple
Análisis de la criba
100% de la malla de 80 pases
Cumple
Pérdida por desecación
El 5% Max.
1,02%
Cenizas sulfatadas
El 5% Max.
El 1,3%
Extraer el disolvente
El etanol y agua
Cumple
Heavy Metal
5ppm máx.
Cumple
Como
2ppm máx.
Cumple
Disolventes residuales
El 0,05% Max.
Negativo
  La microbiología
Recuento de la placa total
1000/g max
Cumple
La levadura y molde
100/g max
Cumple
E.coli
Negativo
Cumple
La salmonela
Negativo
Cumple

Aplicación

1.La maltosa, glutamato monosódico amilasa.
2.La producción de cerveza.
3.La industria alimentaria resolver la cuestión de la degradación del almidón en los alimentos, materias primas.
4.alfa amilasa enzima puede ser utilizado  en la desizing textil de la amilasa.
Alpha Amylase Powder for Baking CAS 9000-90-2

 

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